米と糖質と私

　糖質の話題をもう一つ。
　※昨日の続き？

　くら寿司が割と前から、このテーマを採用している。
　糖質カット寿司。
　まぁね。
　ご飯は糖質の敵だからね。

　シャリを野菜に置き換えた握り寿司があった。
　や。まぁ今もあるのかもしれないけれど。
　カルパッチョなんかもあるように、確かに野菜と刺身の相性は悪くない。
　・・・でも、寿司じゃないんだよね。
　野菜ボールの上に刺身が乗っていても、一口カルパッチョであって寿司じゃない。
　店員さんも、味気ないですよねなんて言ってられた。

　そこで、別角度から糖質を半分にする寿司が開発された。
　値段はそのままに、シャリのサイズを半分にすることで、単純に糖質半減大作戦である。
　これは、ある意味大発明である。
　糖質を撮りたくない客は嬉しい。
　客に提供するコメが半分で済むから店も嬉しい（シャリを半分にする手間などたかが知れている）。
　・・・
　これはいい、これはいいと、パクパクもりもり食べた結果・・・。

　・・・・・・。
　・・・おかしい。
　おなかがパンパンで、お会計がいつもの倍近くかかるんだが・・・。