「ブラックロックシュークリーム」 ☆ キース・マンハッタン 名古屋店

　さらに引っ張るスピンアウト。

　名古屋遠征の帰り、行きの新幹線で断念したスイーツタイム。
　名古屋駅のスイーツコーナーを物色してチョイスしたのが・・・。

　・・・・・・。
　名鉄の紙袋。
　多分、わたしがおっさんだから、ケーキ屋の袋だと抵抗あるかもしれないという判断で、こちらの紙袋に入れてくれたんだとは思うんだけれど・・・。
　ケーキ屋の袋の方がよかった・・・（女性の客とかはお店の意匠だったからあることはあるのよ）。

キース・マンハッタン 名古屋店 （KEITH MANHATTAN）

　デパートや駅空港なんかに入っていることが多いらしい。
　ＮＹスタイルのパティスリーらしいが、ＮＹスタイルがどんななのかよくわからない。

　今回は３個！
　チョコ！いちご！チョコ！

まずは、基本のイチゴケーキから。

















　

クリームの甘さを控えるケーキ屋が多い中、しっかりした甘さのケーキは、ステキ。
　甘いケーキが好き、やっぱり甘いものが食べたくて、ケーキ屋さんに入るわけで。
　ケーキは甘くあってほしい。

・・・という印象だったんだけれど、検索すると「甘さ控えめの所がいい」というレヴューもあるな。
　散歩帰りで疲れから、甘さに反応しちゃったかな。
　でも、甘いクリームがいいというレヴューもあるな。
　取材から時間が経つと、自信は薄くなるけれど、甘さが嬉しかった記憶がある。

そして、チョコケーキ。
　「キースショコラ」

　新幹線（グリーン車）の車内で撮影。
　新幹線快適ではあるんだけれど・・・、ケーキの撮影が万全に行えるほど静寂ではない。
　ぶれまくっているのは、電車の揺れが原因。

チョコはビター且つ甘味。
　ビタ甘さ加減がお気に入りになった感じ。

　チョコの地層が、旨さのしるし。

いつも１ケーキ屋に付きケーキ２個のルールで食べているんだけれど、今回３個になっちゃったのは、並んでいる時にこれが目に入っちゃったから。
　「ブラックロックシュークリーム」
　平日夕方限定

　黒いシュークリーム・・・黒はもちろんチョコ。
　カワそのものが既に甘く、旨い。
　ナッツとクリームも絶妙。
　気に入ったクリーム加減とチョコ加減の複合だからね。

　うむ。名古屋はちょくちょく行くし、大抵平日だし、覚えておきたいお店になった。
　ただ・・・名古屋の駅ってば、普通にでかいから、普通に辿り着けなくなる可能性も大きいんだな。
　・・・以前駅の中で買って、気に入って再び辿り着けなかった店が既にいくつかある・・・・・・。
　まぁ今回店の名前覚えているから大丈夫だろう。

 　新幹線グリーン車スイーツ。
　写真を撮るのはコツが必要っぽいけれど、時間の有効活用的にもいい塩梅。
　新幹線が止まるような駅近くには、大抵ケーキ屋もありそうだし、この作戦はいいね。
　・・・で、ちょうど食べ終わった頃、グリーン車アテンダントさんがゴミの回収に来てくれるのもすごい。